コストコの常温調味料コーナーで見かけた
bibigo(ビビゴ)のサムジャン。

案内人あふすけ価格はまさかの 328円。
「安いけど、これ使い切れる?」
そう妻と話しつつも、野菜に合いそうという理由でノリで買ってみました!
実際に使ってみると、
野菜スティック、鍋の味変、スープ、野菜炒め・・
さらに 焼いた肉×葉物野菜 にも合う万能ぶり。
この記事では、
30〜50代の家族世帯目線で
コストコのサムジャンを正直にレビューします。
この記事はこんな人向け
- コストコで調味料を買うとき、量が多くて迷いがちな30〜50代の人
- 野菜不足が気になるけど、手間はかけたくない家族持ちの人
- 焼肉のタレ以外で、野菜や肉に合う「ちょい足し調味料」を探している人
- 子ども用と大人用で味を分けながら、食卓を回したい家庭
今回買った商品|【77698】bibigo サムジャン(500g)


- 商品名:bibigo サムジャン
- 内容量:500g
- 価格:328円(税込)
- 売り場:常温の調味料エリア



500g入りの味噌系調味料が300円台。
正直、この価格を見て「失敗してもいいか」と思えたのが購入の決め手でした。
コストコでは冷蔵ではなく、
味噌や焼肉のタレが並ぶ常温コーナーに置いてあります。
300円台で安く感じるのがコストコマジックですね(笑)



ちなみに。サムジャンはコチュジャンと異なり、マイルドな辛さと味噌の甘みとコクを楽しめる調味料です。
なかなかコストコに行けない方は、気になった方は韓国食材で買うのもアリ!
イオンや西友、業務スーパーで見かけることもあります。
まずは定番|野菜スティックにつけてみた感想


最初に試したのは、
きゅうり・にんじん・キャベツの野菜スティック。
見た目は赤くて辛そうですが、
実際は 辛さよりも味噌のコクと甘みが強め。



思ったほど辛くないです。小学生高学年くらいならいけるかも
野菜を
「食べなきゃ」ではなく
「ついパクパクと手が伸びる」存在にしてくれる味!
血糖値の急激な上昇を抑えたり、ダイエットのために「ベジファースト」を心掛けていますが、
それに最適!
※小さいお子さんには、少し味が濃い&辛く感じる辛さです。
鍋の取り分けにちょい足しもアリ


鍋を食べている途中で、
取り分けたあとにサムジャンを少し足してみました。
- 鍋全体の味は変えない
- 自分の分だけコクを足せる
- いつもの鍋が味変できる
大人用の後入れ調味料として使うと、かなり便利です。
サムジャンがあれば、スープも簡単!


同じ要領でスープも作ってみました!
にんじんやニラ、余った野菜などを入れて、水・サムジャン・鶏ガラスープで味を調えます。



キムチや豆腐なんかも合いますし、簡単に韓国風スープの出来上がり!
サムジャンは味噌のイメージで使えばOKですが、結構水にも溶けやすいのがGOOD。
少しずつ足して量を調整するのがオススメ。
鍋やスープと言えば・・「サリ麺」知ってます?締めに最適ですよー!
焼いた豚肉×ロメインレタス×サムジャンが家族に好評


次に試したのが、
焼いた豚肉をロメインレタスで包んで、サムジャンをつけて食べる方法。
イメージは、
サンチュで焼肉を食べる感じ。
食べ方
- 豚肉をフライパンで焼く
- 軽く塩・コショウ
- ロメインレタスで包む
- サムジャンをつけて食べる
これが想像以上に相性よし。


サムジャンの
コク・にんにく感・ほんのりした辛さが、
シンプルな味付けの肉とよく合います。





野菜多めでも満足感があり、家族にも好評でした!
あの焼肉サンチュ味噌の味!


肉はもちろん、何でもOK!
牛肉や豚肉、どんな焼いたお肉にもサムジャンは合います。


サムジャンは、ズバリ!焼肉屋さんで食べるあの味噌の味です。
bibigo(ビビゴ)というブランドについて


今回のサムジャンは、
韓国発の食品ブランド bibigo(ビビゴ) の商品。
コストコでは
王マンドゥ(肉&野菜)でおなじみのブランドです。





あ!見たことある!知ってるーって人も多いですよね
王マンドゥ(肉&野菜)の参考情報
- 内容量:1.3kg
- 1個:約35g
- 約37個入り
- コストコ価格:1,180円
- イオン価格:1,468円(1.26kg)
1個が大きく、
焼き餃子・鍋・スープと使いやすいのが特徴。





bibigoは
「コストコでハズレにくいブランド」という印象があります。
その他、「チヂミの素」や「ビビンバの素」、「キンパ3本セット」なんかありますよー!
正直に感じたデメリット・使い切れる?


- 500gあるので、少人数家庭だと減りはゆっくり
- 子どもメインの家庭では出番が少なめ
- 手がベタつきやすい


ただし、
使い道がはっきりしている調味料なので、放置されるタイプではなく、
野菜スティックはもちろん、ラーメンのちょい足しにも重宝しますよー!



味噌ラーメンにも相性抜群です





最初に使う時に、手に付いたけど気にならないレベル(笑)
賞味期限は?


製造日から約1年あります。今回購入したのは2026年の1月で賞味期限まで約8ヵ月。
調味料としては問題ない期間があり、存在を忘れてしまなければ十分に使いきれます。



見た目ほど辛くなく、辛いものが苦手なうちの娘もスープ、野菜スティックと「おいしい!」と言って食べています。


ただし、やはり小さいお子さんにとっては辛いので、小学生以下には向かない味です。
まとめ|野菜も肉も合う、使い道が広がる調味料


- 野菜スティックで手軽に野菜摂取
- 鍋の後入れで味変
- 焼いた肉×葉物野菜で焼肉気分
- 328円で試せる価格
コストコのサムジャンは、
「どう使うかが想像できる」調味料で、食べやすかったです!
また「買うのもアリ」な商品でした!



生野菜、炒めもの、スープ、味変と使えるシーンが多いのがプラスポイントですね。










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